Prüfung des Autoklavs
Wir führen die Prüfung von industriellen Autoklaven durch, die für die thermische Behandlung von Lebensmitteln eingesetzt werden (Pasteurisierung, Sterilisation).
Bei der Prüfung von Autoklaven:
- führen wir Messungen der Temperaturverteilung innerhalb der Autoklavenkammer durch,
- führen wir Messungen des Drucks innerhalb der Autoklavenkammer durch.
Die Messungen führen wir in ganz Deutschland durch.
Kontakt: labor@mqv-lab.de
Mapping der Temperaturverteilung in Autoklaven
Die Überprüfung der Temperaturverteilung im Autoklaven ist eine zentrale Prüfung – sowohl bei der Abnahme eines neuen Geräts als auch im Rahmen der regelmäßigen Beurteilung des technischen Zustands eines bereits in Betrieb befindlichen Autoklaven.
Das Autoklaven-Mapping beantwortet wichtige Fragen für die Sicherheit und Qualität der verarbeiteten Lebensmittel:
- Wie lange dauert es, bis der Autoklav die erforderliche Temperatur erreicht?
- Wie schnell stabilisiert sich die Temperatur im Autoklavenraum?
- Wo befindet sich der „kalte Punkt“ im Autoklaven?
- Wo liegt der „warme Punkt“?
- Wie groß ist die Temperaturdifferenz zwischen dem kalten Punkt und dem Sollwert?
- Wie hoch ist die Temperaturstreuung während der stabilen Haltephase?
- Findet die Abkühlung gleichmäßig statt?
- Gibt es Punkte im Autoklaven, an denen die Zufuhr des Heiz- oder Kühlmediums problematisch ist?
Die Mapping-Daten sind entscheidend für die Einstellung der Zielparameter des Pasteurisierungs- oder Sterilisationsprozesses. Sie zeigen zudem, wo die Sensoren für die Wärmeeindringtests im Produkt platziert werden sollten.
Vorgehensweise bei der Prüfung von Autoklaven
Planung
der Tests
Zunächst wird festgelegt, welche Autoklaven geprüft werden müssen und welches Produkt (in welcher Verpackungsart und -größe) während der Tests im Autoklaven enthalten sein soll.
Drahtlose
Temperaturdatenlogger
Während der Prüfung setzen wir drahtlose Temperatur-Datenlogger ein. Dies ermöglicht eine einfache Platzierung der Logger zwischen den Produktverpackungen und verhindert Störungen beim Beladen der Wagen mit Produkten.
Messungen mit festgelegter Wiederholungsanzahl
Die Validierungsmessungen führen wir in der zuvor vereinbarten Anzahl von Wiederholungen durch
(typischerweise 2 oder 3 Messreihen).
Zweisprachiger
Bericht
Wir erstellen den Bericht in einer zweisprachigen Version: Deutsch–Englisch. Er ist bereit zur Vorlage bei der US FDA oder zur Präsentation für Ihre internationalen Kunden.
Laden Sie unsere Preisliste herunter
Entdecken Sie unser umfassendes Angebot an Messdienstleistungen
und laden Sie die aktuelle Preisliste herunter.
Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie ein Angebot oder Informationen zu den nächstmöglichen Terminen für unsere Messdienstleistungen in Ihrem Unternehmen wünschen:
E-mail: labor@mqv-lab.de
Wie können Sie eine Bestellung zur Prüfung von Autoklaven in Ihrem Unternehmen aufgeben?
Schritt 1:
Festlegung des Validierungsumfangs
Besprechen Sie in Ihrem Unternehmen, wie viele Autoklaven geprüft werden müssen und wie viele Messreihen Sie jeweils erwarten (typischerweise werden zwei Messreihen durchgeführt; drei Messreihen werden in der Regel dann durchgeführt, wenn der Bericht bei der US FDA eingereicht werden soll).
Schritt 3:
Durchführung der Messungen
Sed ut perspiciatis unde omnis natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
Schritt 2:
Kontaktieren
Sie uns
Teilen Sie uns bitte mit, in welcher Kalenderwoche Sie die Messungen durchführen lassen möchten, wie viele Autoklaven geprüft werden sollen, wie viele Wagen (oder Behälter) die einzelnen Autoklaven umfassen und ob Ihr Produktionsbetrieb in einer oder in zwei Schichten arbeitet.
Im Anschluss erhalten Sie von uns ein Preisangebot zusammen mit einem Terminvorschlag für die Durchführung der Messungen.
Schritt 4:
Berichterstattung
Sed ut perspiciatis unde omnis natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
Laden Sie unsere Preisliste herunter
Entdecken Sie unser umfassendes Angebot an Messdienstleistungen
und laden Sie die aktuelle Preisliste herunter.
Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie ein Angebot oder Informationen zu den nächstmöglichen Terminen für unsere Messdienstleistungen in Ihrem Unternehmen wünschen:
E-mail: labor@mqv-lab.de