{"id":1081,"date":"2026-04-07T01:41:00","date_gmt":"2026-04-07T01:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/?p=1081"},"modified":"2026-03-31T17:46:53","modified_gmt":"2026-03-31T17:46:53","slug":"ep-7-scheduled-process","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/ep-7-scheduled-process\/","title":{"rendered":"[Ep.7] Scheduled Process"},"content":{"rendered":"\n
\nhttps:\/\/youtube.com\/shorts\/d2D3ah-2CR4\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

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In dieser neuen Episode der Serie \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c begleitet ihr den Lebensmitteltechnologen Max auf seiner spannenden Entdeckungsreise durch die Welt der Lebensmittelpasteurisierung und Sterilisation im Autoklaven<\/a>. Wer sich f\u00fcr die thermische Behandlung von Lebensmitteln interessiert, kann mehr unter https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/<\/a> erfahren.<\/p>\n\n\n\n

Dieses Mal dreht sich alles um den sogenannten \u201eScheduled Process\u201c \u2013 ein exakt festgelegtes Sterilisationsverfahren, das f\u00fcr die Sicherheit von Lebensmitteln unerl\u00e4sslich ist. Jeder Artikel ben\u00f6tigt eine pr\u00e4zise Anweisung, die angibt, wie lange und bei welcher Temperatur er behandelt werden muss.<\/p>\n\n\n\n

Nur durch einen validierten Scheduled Process lassen sich gef\u00e4hrliche Mikroorganismen wie Clostridium botulinum<\/em> zuverl\u00e4ssig abt\u00f6ten. Ohne diese gepr\u00fcfte Vorgehensweise kann die Sicherheit eines Produkts nicht gew\u00e4hrleistet werden. Vereinfacht gesagt ist der Scheduled Process das \u201eoffizielle Rezept\u201c f\u00fcr die Sterilisation von Lebensmitteln<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Wie Experten pr\u00fcfen, dass die Hitze wirklich \u00fcberall im Produkt wirkt, wird in der n\u00e4chsten Folge enth\u00fcllt!<\/p>\n\n\n\n

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MQV LABOR<\/strong> bietet spezialisierte Messdienstleistungen im Bereich der thermischen Haltbarmachung von Lebensmitteln an \u2013 darunter die Optimierung und Validierung von Pasteurisierungs- und Sterilisationsprozessen in Autoklaven sowie die Temperaturverteilungsmessung (Temperature Mapping) in Autoklaven. Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Preise f\u00fcr Messdienstleistungen, die von MQV LABOR im Jahr 2026 auf dem deutschen Markt erbracht werden. Sollten Sie Interesse an einem Angebot f\u00fcr Messdienstleistungen in der Schweiz oder \u00d6sterreich haben, kontaktieren Sie uns gerne (E-mail: labor@mqv-lab.de).<\/p>\n\n\n\n

LEISTUNG<\/em><\/th>PREIS [2026]<\/em><\/th><\/tr><\/thead>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 3 K\u00f6rben<\/td>4400 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 4 K\u00f6rben<\/td>4600 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 5 K\u00f6rben<\/td>4900 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 6 K\u00f6rben<\/td>5100 \u20ac<\/td><\/tr>
Druckunterschied zwischen der Autoklavenkammer und dem Inneren der Verpackung (1 Messserie)<\/td>3200 \u20ac<\/td><\/tr>
W\u00e4rmeeindringung in die Verpackung, Messung des F0-Wertes (8 Temperatur-Loggern in einer Messreihe; 2 Messserien; 2 Tage)<\/td>3700 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Bayern, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Th\u00fcringen<\/td>200 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Baden-W\u00fcrttemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Schleswig-Holstein<\/td>300 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In dieser neuen Episode der Serie \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c begleitet ihr den Lebensmitteltechnologen Max auf seiner spannenden Entdeckungsreise durch die Welt der Lebensmittelpasteurisierung und Sterilisation im Autoklaven. Wer sich f\u00fcr die thermische Behandlung von Lebensmitteln interessiert, kann mehr unter https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/ erfahren. Dieses Mal dreht sich alles um den sogenannten \u201eScheduled Process\u201c \u2013 ein exakt festgelegtes Sterilisationsverfahren,… [Ep.7] Scheduled Process<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1081","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lebensmitteltechnolog-max"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1081","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1081"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1081\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1210,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1081\/revisions\/1210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}