{"id":1101,"date":"2026-04-16T01:09:00","date_gmt":"2026-04-16T01:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/?p=1101"},"modified":"2026-03-31T17:48:29","modified_gmt":"2026-03-31T17:48:29","slug":"ep-16-heisswasser-spruehsystem-im-autoklav","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/ep-16-heisswasser-spruehsystem-im-autoklav\/","title":{"rendered":"[Ep.16] Hei\u00dfwasser Spr\u00fchsystem im Autoklav"},"content":{"rendered":"\n
\nhttps:\/\/youtube.com\/shorts\/yQIUPCIzGcE\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

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In der Serie \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c begleitet ihr Max, den Experten f\u00fcr Lebensmitteltechnologie, bei der Entdeckung der Prozesse hinter der Pasteurisierung <\/a>und Sterilisation von Lebensmitteln in Autoklaven. Jede Episode vermittelt anschaulich, wie thermische Verfahren funktionieren und wie Produkte sicher sowie qualitativ hochwertig verarbeitet werden. Weitere Informationen zur thermischen Lebensmittelbehandlung findet ihr auf unserer Website: https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

In dieser Folge demonstriert Max das Hei\u00dfwasser-Spr\u00fchsystem im Autoklav<\/a>. Einfaches Aufspr\u00fchen von Wasser reicht nicht aus, da dies zu Unterhitzungen f\u00fchren kann \u2013 der direkte Wasserkontakt ist entscheidend. Das Hochdruckspr\u00fchverfahren sorgt f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige W\u00e4rmeverteilung und reduziert die Aufheizzeit. Besonders wichtig ist die Wartung der D\u00fcsen: Vor jedem Sterilisationszyklus sollten sie auf Verstopfungen \u00fcberpr\u00fcft werden, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Sterilisation <\/a>aller Verpackungen sicherzustellen.<\/p>\n\n\n\n

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MQV LABOR<\/strong> bietet spezialisierte Messdienstleistungen im Bereich der thermischen Haltbarmachung von Lebensmitteln an \u2013 darunter die Optimierung und Validierung von Pasteurisierungs- und Sterilisationsprozessen in Autoklaven sowie die Temperaturverteilungsmessung (Temperature Mapping) in Autoklaven. Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Preise f\u00fcr Messdienstleistungen, die von MQV LABOR im Jahr 2026 auf dem deutschen Markt erbracht werden. Sollten Sie Interesse an einem Angebot f\u00fcr Messdienstleistungen in der Schweiz oder \u00d6sterreich haben, kontaktieren Sie uns gerne (E-mail: labor@mqv-lab.de).<\/p>\n\n\n\n

LEISTUNG<\/em><\/th>PREIS [2026]<\/em><\/th><\/tr><\/thead>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 3 K\u00f6rben<\/td>4400 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 4 K\u00f6rben<\/td>4600 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 5 K\u00f6rben<\/td>4900 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 6 K\u00f6rben<\/td>5100 \u20ac<\/td><\/tr>
Druckunterschied zwischen der Autoklavenkammer und dem Inneren der Verpackung (1 Messserie)<\/td>3200 \u20ac<\/td><\/tr>
W\u00e4rmeeindringung in die Verpackung, Messung des F0-Wertes (8 Temperatur-Loggern in einer Messreihe; 2 Messserien; 2 Tage)<\/td>3700 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Bayern, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Th\u00fcringen<\/td>200 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Baden-W\u00fcrttemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Schleswig-Holstein<\/td>300 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In der Serie \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c begleitet ihr Max, den Experten f\u00fcr Lebensmitteltechnologie, bei der Entdeckung der Prozesse hinter der Pasteurisierung und Sterilisation von Lebensmitteln in Autoklaven. Jede Episode vermittelt anschaulich, wie thermische Verfahren funktionieren und wie Produkte sicher sowie qualitativ hochwertig verarbeitet werden. Weitere Informationen zur thermischen Lebensmittelbehandlung findet ihr auf unserer Website: https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/ In… [Ep.16] Hei\u00dfwasser Spr\u00fchsystem im Autoklav<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1101","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lebensmitteltechnolog-max"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t