{"id":1114,"date":"2026-04-22T01:25:00","date_gmt":"2026-04-22T01:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/?p=1114"},"modified":"2026-03-31T17:49:35","modified_gmt":"2026-03-31T17:49:35","slug":"ep-22-praezision-im-fuellgewicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/ep-22-praezision-im-fuellgewicht\/","title":{"rendered":"[Ep.22] Pr\u00e4zision im F\u00fcllgewicht"},"content":{"rendered":"\n
\nhttps:\/\/youtube.com\/shorts\/aEzDwV5rIfo\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

In dieser Episode von \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c begleitet ihr Max, unseren Fachmann f\u00fcr Lebensmitteltechnik, bei der Arbeit mit Pasteurisierung <\/a>und Autoklaven-Sterilisation<\/a>. Er zeigt, wie bereits geringf\u00fcgige Abweichungen im F\u00fcllgewicht die Lebensmittelsicherheit und die gleichm\u00e4\u00dfige Sterilisation beeinflussen k\u00f6nnen. Weitere spannende Einblicke in die thermische Verarbeitung von Lebensmitteln findet ihr auf: https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Im Fokus des Videos steht die Genauigkeit beim Bef\u00fcllen: Schon minimale Unterschiede \u2013 etwa 5,8\u202f% gegen\u00fcber 6,2\u202f% Fl\u00fcssigkeit \u2013 ver\u00e4ndern den F\u2080\u2013Wert jeder einzelnen Dose. Max demonstriert, wie kalibrierte Waagen und stichprobenartige Kontrollen alle 100 Dosen einer Schicht pr\u00e4zise bef\u00fcllen. Ziel ist es, eine gleichm\u00e4\u00dfige Produkttemperatur sicherzustellen und jede Dose zuverl\u00e4ssig zu sterilisieren.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

MQV LABOR<\/strong> bietet spezialisierte Messdienstleistungen im Bereich der thermischen Haltbarmachung von Lebensmitteln an \u2013 darunter die Optimierung und Validierung von Pasteurisierungs- und Sterilisationsprozessen in Autoklaven sowie die Temperaturverteilungsmessung (Temperature Mapping) in Autoklaven. Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Preise f\u00fcr Messdienstleistungen, die von MQV LABOR im Jahr 2026 auf dem deutschen Markt erbracht werden. Sollten Sie Interesse an einem Angebot f\u00fcr Messdienstleistungen in der Schweiz oder \u00d6sterreich haben, kontaktieren Sie uns gerne (E-mail: labor@mqv-lab.de).<\/p>\n\n\n\n

LEISTUNG<\/em><\/th>PREIS [2026]<\/em><\/th><\/tr><\/thead>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 3 K\u00f6rben<\/td>4400 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 4 K\u00f6rben<\/td>4600 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 5 K\u00f6rben<\/td>4900 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 6 K\u00f6rben<\/td>5100 \u20ac<\/td><\/tr>
Druckunterschied zwischen der Autoklavenkammer und dem Inneren der Verpackung (1 Messserie)<\/td>3200 \u20ac<\/td><\/tr>
W\u00e4rmeeindringung in die Verpackung, Messung des F0-Wertes (8 Temperatur-Loggern in einer Messreihe; 2 Messserien; 2 Tage)<\/td>3700 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Bayern, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Th\u00fcringen<\/td>200 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Baden-W\u00fcrttemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Schleswig-Holstein<\/td>300 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In dieser Episode von \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c begleitet ihr Max, unseren Fachmann f\u00fcr Lebensmitteltechnik, bei der Arbeit mit Pasteurisierung und Autoklaven-Sterilisation. Er zeigt, wie bereits geringf\u00fcgige Abweichungen im F\u00fcllgewicht die Lebensmittelsicherheit und die gleichm\u00e4\u00dfige Sterilisation beeinflussen k\u00f6nnen. Weitere spannende Einblicke in die thermische Verarbeitung von Lebensmitteln findet ihr auf: https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/ Im Fokus des Videos steht die… [Ep.22] Pr\u00e4zision im F\u00fcllgewicht<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1114","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lebensmitteltechnolog-max"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1114"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1225,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1114\/revisions\/1225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}