{"id":1132,"date":"2026-05-01T10:03:22","date_gmt":"2026-05-01T10:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/?p=1132"},"modified":"2026-03-31T17:51:13","modified_gmt":"2026-03-31T17:51:13","slug":"ep-31-kalibrierung-von-messgeraeten-im-autoklaven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/ep-31-kalibrierung-von-messgeraeten-im-autoklaven\/","title":{"rendered":"[Ep.31] Kalibrierung von Messger\u00e4ten im Autoklaven"},"content":{"rendered":"\n
\nhttps:\/\/youtube.com\/shorts\/FXovJKUmO_U\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

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In dieser Episode der Reihe \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c taucht Max, unser Experte f\u00fcr Lebensmitteltechnik, in die faszinierende Welt der Pasteurisierung und Sterilisation <\/a>ein. Er demonstriert, wie entscheidend die regelm\u00e4\u00dfige Kalibrierung von Messinstrumenten im Autoklaven<\/a> ist, um Lebensmittel sicher und von h\u00f6chster Qualit\u00e4t herzustellen. Mehr Informationen zur thermischen Behandlung von Lebensmitteln findest du unter: https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Max erl\u00e4utert anschaulich, warum jedes Messger\u00e4t im Autoklaven mindestens einmal j\u00e4hrlich \u00fcberpr\u00fcft werden muss. Dabei stehen drei Kalibrierpunkte \u2013 die untere, mittlere und obere Prozesstemperatur \u2013 im Fokus. Laut FDA-Vorgabe darf die Abweichung nur \u00b10,5\u202f\u00b0C betragen, was die enorme Genauigkeit der Messungen verdeutlicht. In der Episode zeigt Max Schritt f\u00fcr Schritt, wie die Jahreskalibrierung erfolgt und welche Aspekte besonders wichtig sind.<\/p>\n\n\n\n

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MQV LABOR<\/strong> bietet spezialisierte Messdienstleistungen im Bereich der thermischen Haltbarmachung von Lebensmitteln an \u2013 darunter die Optimierung und Validierung von Pasteurisierungs- und Sterilisationsprozessen in Autoklaven sowie die Temperaturverteilungsmessung (Temperature Mapping) in Autoklaven. Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Preise f\u00fcr Messdienstleistungen, die von MQV LABOR im Jahr 2026 auf dem deutschen Markt erbracht werden. Sollten Sie Interesse an einem Angebot f\u00fcr Messdienstleistungen in der Schweiz oder \u00d6sterreich haben, kontaktieren Sie uns gerne (E-mail: labor@mqv-lab.de).<\/p>\n\n\n\n

LEISTUNG<\/em><\/th>PREIS [2026]<\/em><\/th><\/tr><\/thead>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 3 K\u00f6rben<\/td>4400 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 4 K\u00f6rben<\/td>4600 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 5 K\u00f6rben<\/td>4900 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 6 K\u00f6rben<\/td>5100 \u20ac<\/td><\/tr>
Druckunterschied zwischen der Autoklavenkammer und dem Inneren der Verpackung (1 Messserie)<\/td>3200 \u20ac<\/td><\/tr>
W\u00e4rmeeindringung in die Verpackung, Messung des F0-Wertes (8 Temperatur-Loggern in einer Messreihe; 2 Messserien; 2 Tage)<\/td>3700 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Bayern, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Th\u00fcringen<\/td>200 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Baden-W\u00fcrttemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Schleswig-Holstein<\/td>300 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In dieser Episode der Reihe \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c taucht Max, unser Experte f\u00fcr Lebensmitteltechnik, in die faszinierende Welt der Pasteurisierung und Sterilisation ein. Er demonstriert, wie entscheidend die regelm\u00e4\u00dfige Kalibrierung von Messinstrumenten im Autoklaven ist, um Lebensmittel sicher und von h\u00f6chster Qualit\u00e4t herzustellen. Mehr Informationen zur thermischen Behandlung von Lebensmitteln findest du unter: https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/ Max erl\u00e4utert… [Ep.31] Kalibrierung von Messger\u00e4ten im Autoklaven<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lebensmitteltechnolog-max"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1132"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1234,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions\/1234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}