{"id":1270,"date":"2026-06-03T09:30:10","date_gmt":"2026-06-03T09:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/?p=1270"},"modified":"2026-04-01T10:57:56","modified_gmt":"2026-04-01T10:57:56","slug":"ep-63-ph-meter-calibration-frequency-and-procedure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/ep-63-ph-meter-calibration-frequency-and-procedure\/","title":{"rendered":"[Ep.63] pH Meter Calibration Frequency and Procedure"},"content":{"rendered":"\n
\nhttps:\/\/youtube.com\/shorts\/KcKfftk0hrE\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

In einer neuen Episode der Reihe \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c nimmt uns Max erneut mit in die faszinierende Welt der Lebensmittelverarbeitung. Mit gro\u00dfer Begeisterung erkl\u00e4rt er in seinen Videos verschiedene Verfahren und zeigt, wie moderne Technologien in der Praxis eingesetzt werden. In dieser Serie widmet er sich insbesondere der Pasteurisierung <\/a>und Sterilisation <\/a>von Lebensmitteln mithilfe von Autoklaven <\/a>und vermittelt dabei fundiertes Wissen rund um thermische Behandlungsprozesse.<\/p>\n\n\n\n

In der aktuellen Folge dreht sich alles um Genauigkeit im Labor. Max geht einer zentralen Frage nach: Wie h\u00e4ufig sollte ein pH-Messger\u00e4t kalibriert werden, um verl\u00e4ssliche Ergebnisse zu gew\u00e4hrleisten? Zusammen mit einem Kollegen erl\u00e4utert er die entscheidenden Schritte, die f\u00fcr eine pr\u00e4zise Qualit\u00e4tssicherung notwendig sind.<\/p>\n\n\n\n

Als bew\u00e4hrte Praxis gilt: Vor Beginn jeder Schicht sollte eine Drei-Punkt-Kalibrierung bei den pH-Werten 4, 7 und 10 erfolgen. Zus\u00e4tzlich ist es ratsam, nach jeder gr\u00f6\u00dferen Produktionscharge eine Kontrolle mit einer pH-7-Pufferl\u00f6sung durchzuf\u00fchren. Max erkennt, dass nur durch diese konsequente Routine \u2013 sowohl t\u00e4glich als auch chargenbezogen \u2013 eine konstant hohe Produktqualit\u00e4t und Lebensmittelsicherheit sichergestellt werden kann.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

MQV LABOR<\/strong> bietet spezialisierte Messdienstleistungen im Bereich der thermischen Haltbarmachung von Lebensmitteln an \u2013 darunter die Optimierung und Validierung von Pasteurisierungs- und Sterilisationsprozessen in Autoklaven sowie die Temperaturverteilungsmessung (Temperature Mapping) in Autoklaven. Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Preise f\u00fcr Messdienstleistungen, die von MQV LABOR im Jahr 2026 auf dem deutschen Markt erbracht werden. Sollten Sie Interesse an einem Angebot f\u00fcr Messdienstleistungen in der Schweiz oder \u00d6sterreich haben, kontaktieren Sie uns gerne (E-mail: labor@mqv-lab.de).<\/p>\n\n\n\n

LEISTUNG<\/em><\/th>PREIS [2026]<\/em><\/th><\/tr><\/thead>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 3 K\u00f6rben<\/td>4400 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 4 K\u00f6rben<\/td>4600 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 5 K\u00f6rben<\/td>4900 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 6 K\u00f6rben<\/td>5100 \u20ac<\/td><\/tr>
Druckunterschied zwischen der Autoklavenkammer und dem Inneren der Verpackung (1 Messserie)<\/td>3200 \u20ac<\/td><\/tr>
W\u00e4rmeeindringung in die Verpackung, Messung des F0-Wertes (8 Temperatur-Loggern in einer Messreihe; 2 Messserien; 2 Tage)<\/td>3700 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Bayern, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Th\u00fcringen<\/td>200 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Baden-W\u00fcrttemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Schleswig-Holstein<\/td>300 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In einer neuen Episode der Reihe \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c nimmt uns Max erneut mit in die faszinierende Welt der Lebensmittelverarbeitung. Mit gro\u00dfer Begeisterung erkl\u00e4rt er in seinen Videos verschiedene Verfahren und zeigt, wie moderne Technologien in der Praxis eingesetzt werden. In dieser Serie widmet er sich insbesondere der Pasteurisierung und Sterilisation von Lebensmitteln mithilfe von Autoklaven… [Ep.63] pH Meter Calibration Frequency and Procedure<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1270","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lebensmitteltechnolog-max"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t