{"id":1308,"date":"2026-06-19T10:09:19","date_gmt":"2026-06-19T10:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/?p=1308"},"modified":"2026-04-01T11:01:20","modified_gmt":"2026-04-01T11:01:20","slug":"ep-79-kuehlwassertemperatur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mqv-lab.de\/de\/ep-79-kuehlwassertemperatur\/","title":{"rendered":"[Ep.79] K\u00fchlwassertemperatur"},"content":{"rendered":"\n
\nhttps:\/\/youtube.com\/shorts\/0VKfre7oJBA\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

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Willkommen zu einer neuen Folge von \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c<\/strong>! Max, unser Fachmann f\u00fcr Lebensmitteltechnologie, nimmt Sie mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Pasteurisierung und Sterilisation <\/a>in Autoklaven<\/a>. In dieser Reihe erhalten Sie praxisnahe Einblicke in technische Details, die ma\u00dfgeblich f\u00fcr die Sicherheit und Qualit\u00e4t Ihrer Produkte sind.<\/p>\n\n\n\n

Neugierig auf tiefergehendes Wissen \u00fcber die thermische Behandlung von Lebensmitteln? Entdecken Sie unsere Wissensplattform f\u00fcr ausf\u00fchrliche Informationen:
\ud83d\udc49 https:\/\/mqv-lab.de\/de\/kategorie\/lebensmitteltechnolog-max\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u2744\ufe0f K\u00fchlwassertemperatur \u2013 ein untersch\u00e4tzter Faktor<\/strong>
K\u00e4mpfen Sie mit langen Abk\u00fchlzeiten im Autoklaven? Oft liegt das Problem in einem kleinen, aber entscheidenden Detail: der Temperatur des K\u00fchlwassers.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr einen reibungslosen Ablauf sollte das Wasser idealerweise zwischen 8\u202f\u00b0C und 15\u202f\u00b0C liegen. Ist es zu warm, verl\u00e4ngert sich der Zyklus unn\u00f6tig, was Zeit, Energie und m\u00f6glicherweise auch die Produktqualit\u00e4t kostet.<\/p>\n\n\n\n

Max‘ Profi-Tipp:<\/strong> Achten Sie darauf, dass das Wasser unter 15\u202f\u00b0C bleibt. So beschleunigen Sie den Prozess und sichern ein optimales Endergebnis!<\/p>\n\n\n\n

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MQV LABOR<\/strong> bietet spezialisierte Messdienstleistungen im Bereich der thermischen Haltbarmachung von Lebensmitteln an \u2013 darunter die Optimierung und Validierung von Pasteurisierungs- und Sterilisationsprozessen in Autoklaven sowie die Temperaturverteilungsmessung (Temperature Mapping) in Autoklaven. Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Preise f\u00fcr Messdienstleistungen, die von MQV LABOR im Jahr 2026 auf dem deutschen Markt erbracht werden. Sollten Sie Interesse an einem Angebot f\u00fcr Messdienstleistungen in der Schweiz oder \u00d6sterreich haben, kontaktieren Sie uns gerne (E-mail: labor@mqv-lab.de).<\/p>\n\n\n\n

LEISTUNG<\/em><\/th>PREIS [2026]<\/em><\/th><\/tr><\/thead>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 3 K\u00f6rben<\/td>4400 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 4 K\u00f6rben<\/td>4600 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 5 K\u00f6rben<\/td>4900 \u20ac<\/td><\/tr>
Temperaturverteilung im Autoklaven (3\u20135 Temperatur-Loggern in jedem Korb; 1 Druck-Logger; 2 Messserien; 2 Tage); Autoklav mit 6 K\u00f6rben<\/td>5100 \u20ac<\/td><\/tr>
Druckunterschied zwischen der Autoklavenkammer und dem Inneren der Verpackung (1 Messserie)<\/td>3200 \u20ac<\/td><\/tr>
W\u00e4rmeeindringung in die Verpackung, Messung des F0-Wertes (8 Temperatur-Loggern in einer Messreihe; 2 Messserien; 2 Tage)<\/td>3700 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Bayern, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Th\u00fcringen<\/td>200 \u20ac<\/td><\/tr>
FAHRTKOSTEN \u2013 Baden-W\u00fcrttemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Schleswig-Holstein<\/td>300 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Willkommen zu einer neuen Folge von \u201eLebensmitteltechnolog Max\u201c! Max, unser Fachmann f\u00fcr Lebensmitteltechnologie, nimmt Sie mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Pasteurisierung und Sterilisation in Autoklaven. In dieser Reihe erhalten Sie praxisnahe Einblicke in technische Details, die ma\u00dfgeblich f\u00fcr die Sicherheit und Qualit\u00e4t Ihrer Produkte sind. Neugierig auf tiefergehendes Wissen \u00fcber die… [Ep.79] K\u00fchlwassertemperatur<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1308","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lebensmitteltechnolog-max"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t